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当センターでは,貝毒プランクトンの出現状況を毒化指標種であるムラサキイガイの貝毒量とともに定期的に調査し,関係機関に情報提供することで,宮城県産貝類の食品安全の確保に努めています。また,貝毒に関するさまざまな試験・研究に取り組み,貝毒監視体制の強化と安全性の向上,貝毒による漁業・養殖業損害の軽減に努めています。
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