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仙台地域とは:仙台市・塩竃市・名取市・多賀城市・岩沼市・富谷市・亘理町・山元町・松島町・七ヶ浜町・利府町・大和町・大郷町・大衡村を含む地域のことで,この地域で生産される食材を紹介しています。
食材名 | 特徴 | 出荷時期 | 生産者等の声 | 生産地等 |
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パプリカ |
南米原産のナス科の果菜類です。赤や黄色に熟すと甘みが増し,ジューシーな果実になります。 | 8月上旬~12月下旬 | 天敵を利用した栽培法で農薬節減につとめています。 パプリカ1個には収穫までに降り注ぐ60日分の太陽の日差しが詰まっています。見て,食べて元気になれるパプリカをお届けします。 |
亘理町 山元町 |
「仙台地域の食材情報」バックナンバーVOL〔1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12〕
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