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キタムラサキウニ
Strongylocentrotus nudus
英名:Sea urchin
近年、沿岸の重要な磯根資源として注目されている。天然の稚ウニや深いところにすむ身入りの悪いウニを海藻の豊富な浅い場所に移して、身入りを良くするなどの増殖事業が行われている。最近では人工的に生産された稚ウニが放流され、3~4年で漁獲サイズの5cm以上に成長した後、漁獲される。
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