毒草を食べないで！

有毒植物を食用の植物と誤って食べて食中毒になる事例が全国的に確認されており,本県でも今年3件の食中毒が報告されています。

食用と確実に判断できない植物については,絶対に採らない,食べない,売らない,人にあげないようにしましょう。また,食べて異常を感じたときは,すぐに医師の診断を受けましょう。

間違いやすい例についてリーフレット（PDF：470KB）を作製しましたので,こちらもご活用ください。

参考になる情報

自然毒のリスクプロファイル（厚生労働省）（外部サイトへリンク）