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食と暮らしの安全推進課では,平成16年4月から,県,生産者・事業者及び消費者が協働し,県民総参加でみやぎの食の安全安心確保に取り組む「みやぎ食の安全安心県民総参加運動」を展開しています。
県民総参加運動では,生産者・事業者の方が取り組む「みやぎ食の安全安心取組宣言」,消費者の方が参加する「みやぎ食の安全安心消費者モニター」の2つの取り組みを柱に運動を実施しています。
また,消費者,生産者,事業者及び行政等がお互いの意見や情報を交換することを目的とした地方懇談会や食の安全安心セミナー等を開催しています。
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