牛海綿状脳症（BSE）対策の見直しについて

県では平成29年3月27日,宮城県食の安全安心対策本部会議（本部長：知事）を開催し,牛海綿状脳症（BSE）検査に関して,平成29年4月1日から,48か月齢超の健康牛については検査対象から除外することとしました。

BSE検査対象の見直しの理由

平成28年8月に出された国の食品安全委員会の評価結果において,48か月齢超の健康牛のBSE検査を継続した場合と廃止した場合のリスクの差は非常に小さく,ヒトへの健康影響は無視できる,とされました。
これを受けて国ではBSE検査対象の見直しを行うこととし,平成29年4月1日から改正省令が施行されることになったことから,本県においても,同様の見直しを行うことにしたものです。
見直しにあたり,平成29年1月から3月までの間,みやぎ食の安全安心推進会議（県の附属機関）への報告,明会の開催,パブリックコメントの実施などにより,一般県民・有識者・関係団体等の意見を広く求めましたが,反対意見を含め特段の意見はありませんでした。
なお,他の全ての自治体においても,国の方針に沿って検査対象を見直す予定です。

今後の対応について

引き続き飼料規制や特定危険部位の除去など,BSEに関するリスク管理に万全を期すとともに,24か月齢以上で神経症状等を呈している牛に対するBSEスクリーニング検査を確実に行い,食の安全安心の確保に努めます。

全頭検査の見直しについて関係者への周知を図るとともに,県民に対しホームページや食の安全安心セミナー等,様々な場面を通じて丁寧な説明を行っていきます。

宮城県では、平成29年1月31日に下記のとおり牛海綿状脳症（BSE）対策の見直しに関する説明会を実施しました。

説明会概要

牛海綿状脳症（BSE）検査については、国内初の感染牛が確認された平成13年から食用にするすべての牛を対象に実施してきました。その後リスクの低下とともに、BSE検査対象の牛の月齢は平成17年に「21か月齢以上」へ、平成25年7月からは「48か月齢超」へそれぞれ引き上げられ、平成29年4月からはさらに48か月齢超の健康牛についてはBSE検査を廃止する予定となっております。そこで、BSE対策の見直しに関する経緯と背景等について、県民の皆様に理解を深めていただくため説明会を実施しました。