みやぎ食育アドバイザー（飯渕由美氏）

管理栄養士（健康プランニングあい主宰）

メッセージ

フリーランスの管理栄養士として、妊娠期から高齢期まで様々なライフステージにおける栄養相談、栄養教育に長年携わってきました。

これらの経験を活かし、各ライフステージにおいて、毎日を健やかに暮らすための食生活の基本をわかりやすくお伝えし、皆さん自身がご自分の栄養ケアマネジメント（栄養管理）を日々の生活の中で楽しく実行できるようになれば嬉しいです。

略歴

• 管理栄養士
• 長年にわたり各ライフステージにおいての健康・栄養に関する講演、調理実習、レシピ作成等を数多く実践してきた。
• 平成6年～仙台市地域活動栄養士会介護食研究グループ代表
• 平成10年に5人の仲間でリバースファイブを結成し、歌をまじえての栄養教育「食育コンサート」を実施。宮城県内各地の保育所・幼稚園・小学校など300カ所で公演を行った。この実績が認められ、みやぎ食育活動優良実践者優秀賞、東北農政局長食育奨励賞、地域に根差した食育コンクール審査委員会奨励賞等を受賞。令和2年リバースファイブを解散し食育コンサート終了。
• 宮城学院女子大学食品栄養学科非常勤講師(平成14年～令和6年)
• 尚絅学院大学健康栄養学類非常勤講師(平成25年～令和5年)

活動内容

講演活動

管理栄養士飯渕由美（食育アドバイザー）として,さまざまなライフステージにおける食育の講演を行っている。

（時間：90分から60分間、講演料・交通費：要相談）

講演例

• 保育所～小学校の保護者・指導者向けの食育講話
  「食をとおして心を育てる」「食で育てよう！子どもの心と体」「食生活から子供の育ちを考える」「食で育む元気な子ども」「美味しい食事～キホンノキ」等
• 会社・企業向けの成人期の健康栄養講話
  「メタボ予防の食生活」「生活習慣病予防の食生活」「自分の体は自分の食事で守る」等
• 市民センター等の「老壮大学」の高齢期の健康栄養講話
  「高齢期の食生活」「ナイス！エイジングのための食事」「食べ方上手は生き方上手」等

その他

• 東北放送ラジオ「サタデーインザパーク」（毎月第2土曜）食の話題で出演中（19年目）

著書

• 「料理質問箱」（平成16年河北新報出版）
• 仙台味噌料理集「日本の食のすすめ」（平成20年宮城県味噌醤油協同組合発刊）

連絡先

宮城県健康推進課にお問い合わせ下さい【電話022-211-2637】