みやぎ食育アドバイザー

みやぎ食育アドバイザーとは？

地域や各団体等からの要請により、深い学識や見識、専門的な知識に基づき講演会や研修会等における講師や市町村食育推進計画の作成、事業推進に対する助言などの活動を行います。

申込手順

申込手順

依頼者	県健康推進課	依頼者
申込手順 アドバイザー の選択 申込み （健康推進課へ） 022-211-2637 【申込様式】（ワード：46KB）	申込手順 アドバイザーとの 連絡調整 （健康推進課）	【対応が可能である場合】 アドバイザーと直接打合せ

• 「みやぎ食育アドバイザー」には、趣旨に御賛同いただき協力いただいておりますが、日程等の都合により依頼をお引き受けできない場合があります。
• 会場等の準備、謝金・旅費については事前に打合せを行い、必要経費は依頼者が御負担ください。

みやぎ食育アドバイザーの紹介

平本福子

• 宮城学院女子大学名誉教授
• NPO法人食生態学実践フォーラム副理事長
• 学童保育の「食」を考える会会長

食育はだれもがその主体になれる。だからこそ「食」にかかわる多様な人々が、”食育の輪”を通してつながることがダイナミックなおもしろさを生むと考えます。

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川端理香

• 管理栄養士
• 昭和女子大学非常勤講師
• 元日本オリンピック委員会強化スタッフ

何でも興味をもつことからはじまります。そのために代表やプロ選手がどんな食事をしているのかなど、実際の食事写真などをみせながら、わかりやすくお話をしていきます。
また“食育”はスポーツする子どもだけではなく、成長のためはもちろんのこと、料理をつくる保護者や指導者の方々も対象です。要望にあわせて机上の栄養学ではなく、すぐに実践できる食事や栄養を伝えたいと思っています。

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阿部善文

• 農業生産法人有限会社板倉農産取締役社長

私たちが農場を開放してから、多くの子供たちが農業体験にやって来ました。「食」を知ってもらうには、「農」を知ってもらうことが大切。体験を通じ子供たちは多くの発見をしていきます。私たち農家も気づかされたこともあります。
食べ物をつくる農家だから伝えられる事があると思います。

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宮田恵

• 医師（医学博士）
• 野菜ソムリエ上級プロ
• 労働衛生コンサルタント（保―第7208）

気象異常や食糧自給、エネルギー問題など、私たちの暮らしに直結する課題は沢山あります。その中で「生産して食べて健康に暮らしていく」という普遍的な暮らしの実現は永遠のテーマです。人生の希望をかなえるため、未來への挑戦のため、次世代への命のバトンタッチのため、そして健やかで穏やかな人生のためにも、すべての年代に継続的な食育が必要です。

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飯渕由美

• 管理栄養士
• 健康プランニングあい主宰

フリーランスの管理栄養士として、妊娠期から高齢期まで様々なライフステージにおける栄養相談、栄養教育に長年携わってきました。これらの経験を活かし、各ライフステージにおいて、毎日を健やかに暮らすための食生活の基本をわかりやすくお伝えし、皆さん自身がご自分の栄養ケアマネジメント（栄養管理）を日々の生活の中で楽しく実行できるようになれば嬉しいです。

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池戸重信

• 宮城大学名誉教授
• 一般社団法人日本農業経営大学校客員教授
• 一般財団法人食品安全マネジメント協会評議員

食の安全・安心確保のために、行政や食品関連事業者及び消費者にとってどのような対応が必要かについて研究を行っています。お気軽にご相談ください。

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佐藤敏悦

• 宮城の食文化と民俗の研究
• 日本民俗学会員
• 宮城県食育推進会議委員、副会長（平成26年4月～平成30年4月）
• 東北民俗の会会長（平成28年～令和6年）

石巻生まれで仙台在住、生粋の宮城県人です。それだけに宮城県の郷土料理や仙台藩の食文化に関心があり、研究を重ねてきました。また、ジャーナリストとして,大震災後の復興に郷土食が果たした役割をマスコミ視点から考察してきました。
「食育」という重要なテーマに対し、ちょっと違った視点からのスパイスを提供できるのではないかと思っています。

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川俣幸一

• 東北生活文化大学教授
• 公認スポーツ栄養士
• 日本スポーツ栄養学会評議員

トップアスリートの競技能力は超一流ですが、普段食べている食材も超一流食材なのでしょうか？東北の選手を東北の食材で強くしたいと「地域食材×スポーツ栄養」の観点から、運動を支える栄養の大切さを皆さんと一緒に考えていけたらと思います。

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