食材王国みやぎ推進パートナーシップ会議について

食材王国みやぎとは

宮城県は、豊かな自然に囲まれ、海・山・大地が育む多彩で豊富な食材に恵まれている「食材王国」です。

「食材王国みやぎ」とは、宮城の食の多彩さと質の高さを表現するものであり、次の基本理念の下に展開しています。

• 澄んだ海・肥沃な大地・豊かな森に育まれた宮城の「美味しさ」や「旬」と「鮮」を大切にします。
• 素材を活かす技に磨かれ、宮城の食文化が培う「逸品」にこだわります。
• 食の安全・安心の確保を基本とし、信頼に応えるものづくりを徹します。

食材王国みやぎ推進パートナーシップ会議とは

宮城県の食産業振興のテーマとして掲げる「食材王国みやぎ」の普及や地産地消の推進、「食」のブランド構築などを実現するため、目的を一にする食産業関係者等（「パートナー」）による情報交換等を緊密にし、それぞれのお立場で「食材王国みやぎ」を実践・発信していただくために、「食」に関わる方々の情報共有、連携等を進めることを目的とした会議です。

主な活動内容

「食材王国みやぎ」の基本理念に合致し、「地産地消の推進」及び「ブランド確立」の分野で先導的、模範的活動を実践している方々の功績をたたえ、広く紹介することを目的とした「優良活動表彰」や、メールマガジン等によるパートナー間の情報共有・交換等を主な活動としています。

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