宮城の醤油が全国最高賞に！全国醤油品評会について

宮城県味噌醤油工業協同組合による副知事表敬について

全国一の醤油を決める「第49回全国醤油品評会」において、最高賞となる農林水産大臣賞と優秀賞を受賞した県内4社の代表が、10月24日（月曜日）に県庁を訪れ、遠藤副知事に受賞を報告しました。

【遠藤副知事表敬時の記念撮影】

 

【受賞商品】

「全国醤油品評会」について

「全国醤油品評会」は、日本醤油協会※（後援：農林水産省）が主催となり、昭和48年から開催され今年で49回目となる、唯一の全国規模の醤油コンクールです。今年度は、出品総数約270点中、最高賞となる農林水産大臣賞5点（うち、県内2点）、農林水産大臣官房長賞10点、優秀賞35点（うち、県内2点）が選定されました。

宮城県内の2社が同時に農林水産大臣賞を受賞するのは、平成20年以来2度目となるほか、県内2社が優秀賞を受賞する快挙であり、今回の受賞によって本県の醤油の品質や技術力の高さを全国に示すことができました。

全国醤油品評会（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）

【第49回全国醤油品評会表彰式】

左下1人目：有限会社今野醸造　今野氏

左下2人目：株式会社佐藤麹味噌醤油店　佐藤氏

 

※日本醤油協会は以下の団体から構成される任意団体です。

• 全国醤油工業協同組合連合会
• 大手5社（キッコーマン株式会社、ヤマサ醤油株式会社、ヒゲタ醤油株式会社、ジャパン・フード＆リカー・アライアンス、ヒガシマル醤油株式会社）

 

宮城県内の受賞商品

農林水産大臣賞（最高賞）

吟醸

（有限会社今野醸造（外部サイトへリンク））

 

 

ヤマシゲ本醸造

（株式会社佐藤麹味噌醤油店（外部サイトへリンク））

 

優秀賞

キッコートキワ・常盤印

（鎌田醤油株式会社（外部サイトへリンク））

 

 

本醸造 マイルド特級

（川敬醸造株式会社（外部サイトへリンク））

 

「宮城県産醤油」の消費拡大に向けて

今回の快挙を受け、仙台みそや宮城県産醤油の需要拡大に取り組む「宮城県味噌醤油工業協同組合（外部サイトへリンク）」と連携しながら、宮城県産醤油が仙台みそに次ぐ地域食品として浸透するよう、消費拡大に向けたPRを図ってまいります。