場報告第15号水稲新品種「吟のいろは」について

水稲新品種「吟のいろは」について

抄録

「吟のいろは」は、「東北189号」（のちの「げんきまる」）を母、「出羽の里」を父として交配し、その後代より育成した耐冷性が強く、大粒の酒造好適米である。宮城県では、中生に属し、「蔵の華」に比べて、稈長はほぼ同じかやや短稈で、穂長が長く、穂数は少なく、草型は偏穂重型である。耐冷性が“強”であり、いもち病真性抵抗性遺伝子型は”Pia”と推定される。いもち病ほ場抵抗性は、葉いもち“中”、穂いもち“やや弱”である。収量性は「蔵の華」並の多収で、玄米千粒重は約28gと重く、心白発現率が80%超と「蔵の華」に比べてかなり高い。耐倒伏性は“中”、穂発芽性は“やや難”、ふ先色は“白”である。製成酒の成分は、エキス分が高く、官能試験では、「蔵の華」に比べて、味が濃厚でやわらかな酒質となった。栽培適地は、東北中部以南である。