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記者発表資料 |
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令和5年11月10日 国際ビジネス推進室国際ビジネス推進第二班 担当:渡邊、佐藤 電話:022-211-2346 E-mail:s-yushutsu@pref.miyagi.lg.jp |
宮城県は、昨年度、イタリア共和国ミラノで、宮城県産日本酒の輸出のためのWEBセミナーや商談会等を実施しました。
香りと味の分析値から商品の特徴や料理との相性などを類推する MIYAGI STYLE の手法で、現地飲食店オーナー・料理人・ソムリエ・酒販店関係者に宮城県産日本酒と料理とのペアリングを体験いただき、お客様にその魅力をお伝えいただけるよう、学んでいただきました。
令和5年度においては、11月21日から24日にかけて、イタリア共和国ミラノ及びローマ、スイス連邦ルガーノでプロモーションを実施します。
また、仙台牛もあわせてイタリア共和国でプロモーションを行います。
ローマとルガーノでは、現地飲食店オーナー・料理人・ソムリエと酒販店関係者を対象に、宮城県産日本酒と現地の料理とのペアリングを体験いただく試飲商談会を実施します。県内の蔵元が蔵の歴史や酒造りの特徴を説明しながら商品を紹介します。
また、昨年度に商談会を行ったミラノでは、日本酒の取扱いを希望するレストランを訪問し、そのお店の料理に合わせた日本酒を紹介する訪問型商談を実施するほか、日本酒愛好家に向けたオンラインプロモーションを実施します。
※有限会社佐々木酒造店
※株式会社佐浦
株式会社一ノ蔵
株式会社山和酒造店
株式会社中勇酒造店
※石越醸造株式会社
株式会社角星
株式会社男山本店
蔵王酒造株式会社
月日 | 曜日 | 都市 | 内容 | 会場等 |
11月21日 | 火曜日 |
ローマ |
現地試飲商談会 | Hiromi-LaMaison |
11月22日 | 水曜日 | ミラノ | レストラン訪問型商談会 | ミラノ市内のレストラン |
11月23日 | 木曜日 | ルガーノ | 現地試飲商談会 | Ristorante Asia |
11月24日 | 金曜日 | ミラノ | オンラインプロモーション |
イタリア共和国では、日本酒の輸出促進プロモーションと合わせて、仙台牛も紹介します。
日本酒と仙台牛によるペアリングの魅力を現地料理人やソムリエ等にお伝えし、販路開拓を目指します。
MIYAGI STYLEによる宮城県産日本酒の輸出促進プロモーションをイタリア共和国・スイス連邦で実施します(PDF:624KB)
※本発表の内容についてはページ上のボックス内の担当課までお問い合わせください。
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