柔らかな茎葉、爽やかに香る。「みやぎ春せりフェア」お披露目会の開催について

記者発表資料
令和5年4月12日 食産業振興課ブランド推進班 担当：藤田・菅原 電話：022-211-2813

「みやぎ春せりフェア」お披露目会の開催について

県では、宮城を代表する郷土食材であり、本県が生産量日本一を誇る「せり」が、宮城の特産品としてより一層全国に認知され、多くの来県者を呼び込む地域ブランド食材として確立するとともに、茎葉が柔らかく、香りの良い「春せり」の魅力を発信し、県内で広く定着し、消費の拡大とブランド力の向上に資することを目的として、宮城県産の春せりを使用したオリジナルメニューフェアを開催します。

このたび、フェア提供メニューをご紹介し、ご試食いただく「みやぎ春せりフェア」お披露目会を、下記により開催しますので、ぜひ、取材いただきますようお願いします。

1 日時

令和5年4月18日火曜日　午後3時から午後3時20分まで

2 会場

宮城県行政庁舎10階1002会議室（〒980-8570 宮城県仙台市青葉区本町3丁目8番1号）

3 お披露目会出席者

JA全農みやぎ園芸・生産振興部　園芸販売課　片栁 史也 氏

フェア参加店舗　末廣寿し　髙橋 理武 専務取締役

　　　　　　　（株）ハミングバード・インターナショナル

　　　　　　　　　　第2営業部　沼田 義弘 スーパーバイザー

宮城県 農政部 食産業振興課　関 剛史 課長

4 内容

みやぎ春せりフェアの概要説明

「春せり」の説明

フェア提供メニューの紹介、試食会

記念撮影

5 その他

試食をご用意いたしますので、4月14日（金曜日）17時までに、担当者あて、お電話で参加者をご連絡いただきますようお願いいたします。

 

記者発表資料（PDF：298KB）