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★令和5年度「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰大賞受賞者をご紹介!
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宮城県メールマガジン~メルマガ・みやぎ~
第996号(2024年2月2日)
発行:宮城県広報課
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1月19日(金曜日)~2月9日(金曜日)まで実施中!
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宮城県では、地産地消の推進やブランド確立をさらに進めることを目的として、「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰を実施しています。「食材王国みやぎ」の基本理念に合致し、「地産地消の推進」および「ブランド確立」の各分野で先導的、模範的活動などを実践している方々を表彰しています。
今年度は、「地産地消部門」6事例、「ブランド化部門」3事例がエントリーされ、5事例が表彰されました。今回は大賞を受賞した3団体をご紹介します!
1.【株式会社みらいファームやまと(大和町)】
内容:ワイン醸造、地域食材を活かした料理とワインのペアリングによる地域活性化。
2.【みやぎ寿司海道塩竈地域推進協議会(塩竈市)】
内容:前浜の魚介と宮城のブランド米「ササニシキ」を使用し、「寿司のまち塩竈」を県内外に浸透させた。
1.【石巻うまいもの株式会社(石巻市)】
内容:石巻の食に携わる10社がそれぞれの強みを活かし、統一ブランド「石巻金華シリーズ」を開発・販売、地域内外で好評を得ている。
県産食材を使った料理や商品を食べて・買って、宮城の食を応援しませんか。
「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰の詳細は下記HPをご覧ください。
『食産業振興課』HP
-≫https://www.pref.miyagi.jp/site/shokuzaipartner/r5_yuuryoukatudouhyousyou.html
令和6年能登半島地震でお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りし申し上げますとともに、被災された方々に心からお見舞い申し上げます。宮城県では、県庁および各合同庁舎などに令和6年能登半島地震にかかる義援金募金箱をの設置しています。
皆さまの温かいご支援をよろしくお願いします。
-≫https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/densho/notogienkin.html
-≫https://www.pref.miyagi.jp/site/covid-19/
2025年4月の開催まであと1年あまりとなった大阪・関西万博。この万博は「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマとし、空飛ぶ車をはじめとする次世代技術やバーチャルによる展示・イベントなど未来社会を体験できるコンテンツが数多く用意される予定です。
今回は、万博の魅力や最新情報を紹介するとともに、万博をきっかけとした東北復興についても考えるシンポジウムです。どなたでも参加(入場無料)できますので、お気軽にお申し込みください。申し込みは下記HPをご確認ください。
日時:2月6日(火曜日)午後2時~4時
場所:トークネットホール仙台(仙台市民会館)小ホール
内容:プレゼンテーション「大阪・関西万博の運営と万博がもたらす価値について」「大阪・関西万博と地域活性化」
パネルディスカッション「万博を契機にした東北復興」
石川勝大阪・関西万博会場運営プロデューサー
齋藤正美石巻市長
紺野純一一般社団法人東北観光推進機構理事長
阿部憲子南三陸ホテル観洋女将
主催:内閣官房国際博覧会推進本部事務局
『大阪・関西万博機運醸成シンポジウム事務局』HP(申し込みフォームあり)
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仙南地域の「日帰り温泉」周遊企画「仙南で湯ったり『湯めぐりにゃんこけし』スタンプラリー」を開催中です。仙南地域の日帰り温泉と地域ならではの食やお土産が楽しめる道の駅などを巡り、冬の仙南地域の周遊を楽しんでいただくことを目的としています。
対象の日帰り温泉施設でスタンプを2個集め、道の駅などの対象店舗で500円以上お買い物をしていただいた方、計450名さまに先着で、「湯めぐりにゃんこけしオリジナル巾着袋」をプレゼントします。実施場所や対象店舗などの詳細などは下記HPをご覧ください。
この機会にぜひ、仙南地域の湯めぐりをお楽しみください!
期間:2月1日(木曜日)~3月15日(金曜日)
問い合わせ先:大河原地方振興事務所TEL:0224-53-3182
宮城県からのお知らせや県内のイベント情報などを、FM、AM、各コミュニティFMでお知らせしています。
-≫https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/kohou/radio.html
知事記者会見は原則毎週月曜日に開催しています。
-≫https://www.pref.miyagi.jp/site/chiji-kaiken/
(次回の開催日は2月6日(火曜日)です。)
日時:2月3日(土曜日)~4日(日曜日)午前10時~正午
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=18713
日時:2月3日(土曜日)午前10時~午後3時
2月4日(日曜日)午前10時~午後4時
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=21089
日時:2月11日(日曜日)午前9時~午後4時
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=21065
期間:2月16日(金曜日)~19日(月曜日)、2月21日(水曜日)~25日(日曜日)
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=15289
期間:2月17日(土曜日)~3月10日(日曜日)
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=2274
日時:2月25日(日曜日)午前9時~午後1時
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=20747
期間:1月27日(土曜日)~3月3日(日曜日)
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=1284
期間:1月30日(火曜日)~3月31日(日曜日)
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakikomi/detail.php?id=1379
この他のイベント情報は、こちらをご覧ください。
『宮城まるごと探訪』HP
-≫https://www.miyagi-kankou.or.jp/calendar/?ymd=20240200&d=2
イベントやお知らせ、県の魅力紹介など県からの情報を随時発信しています。
今週の掲載内容はこちら!
-≫https://www.facebook.com/pref.miyagi
宮城県のセリ生産量は全国1位!その8割は名取市で生産されています。その名も「仙台せり」。今回、上余田(かみようでん)芹出荷組合の板橋健太郎さんからお話を伺いました。豊富できれいな地下水に恵まれた上余田地区では400年ものセリ栽培の歴史があります。
「今年は暖冬で茎が伸びすぎるので、丁度よい長さになるよう水の調節がとても大変」と話す板橋さん。田んぼに12~13℃に保たれた地下水をかけ流して育つセリ。きめ細かい水の管理が必要なんですね!
1~2月はセリが雪などで傷まないようハウスの中で栽培。胴長に身を包み、腰を低く水面まで落とし、大事に掘り出したセリを素早く丁寧に洗っていきます。
「仙台せり」はシャキシャキ感が魅力!茎と根の間の白い部分が最も甘みがあるそうで、力強い生命力を持つ根は栄養価が高いのもうなずけます。冬は根も食べる「せり鍋」で温まりましょう!
板橋さんは、「セリをもっと身近に感じられるよう、まだ知られていない調理法をぜひ皆さんが開発して発信してもらえれば」と笑顔でお話ししてくれました。
これから春先にかけてさらに香りが増していくセリ。目印は「仙台せり」のテープですので、仙台近郊のスーパーなどでぜひ探してみてください!
問い合わせ先:仙台地方振興事務所地方振興部TEL:022-275-9140
県では、毎週木曜日発行の『河北ウイークリーせんだい』と連携し、さまざまな情報を発信しています。
今週の巻頭特集は、「食べたい味噌ラーメン」。
暦の上では春間近でも、寒い時期が続き、体を温める味噌ラーメンが恋しくなります。2023年に開店した新顔を中心に紹介しています。
河北ウイークリーせんだいは一部エリアにポスティングしているほか、仙台市地下鉄やJR、一部ホテルや病院、店舗のスタンドにも配置しています。デジタル紙面でも読めます。
『河北ウイークリーせんだい』X(旧Twitter)
-≫https://twitter.com/kahoku_weekly
『河北ウイークリーせんだい』Instagram
-≫https://www.instagram.com/kahoku_weekly_sendai/
日時:2月8日(木曜日)~2月9日(金曜日)午前10時~午後2時
場所:県庁1階玄関ホール
販売品:イチゴ、イチゴジャム
生産・製造の状況などにより販売商品が変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
問い合わせ先:食産業振興課TEL:022-211-2815
『食産業振興課』HP
-≫https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syokushin/1f-sale-r5.html
消費生活・文化課「消費生活パネル展」(1・2階)1月29日(月曜日)~2月9日(金曜日)
サッカー(WEリーグ)2勝0分5負11位
-≫https://www.mynavisendai-ladies.jp/
バスケ(B1リーグ東地区)14勝19負6位
最近、お酒と相性のよい料理との組み合わせに興味があります。お店で「このワインにはこの肉料理が相性抜群!」なんてお薦めされると、ついつい試したくなってしまいます。私は家で晩酌をする際は、日本酒とイカの塩辛の組み合わせが大好きです。お酒ではありませんが、コーラとチャーハンの組み合わせも好きですが・・・これはあまり周りからの理解が得られません(泣)。
皆さんのお薦めの組み合わせはありますか。ぜひ教えてください(^0^)(齋)
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「メルマガ・みやぎ」第997号は2024年2月9日(金曜日)午前7時発行予定です。
メルマガ登録者数6,120人(1月30日現在)
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