「勝茂桜」、「絵里波」が県基幹種雄牛に選抜　-全国トップレベルの種雄牛が今年度も誕生！-

記者発表資料
令和5年6月6日 農政部畜産課 担当：渡邉、平子、武田 電話：022-211-2853

枝肉重量において歴代1位となった「勝茂桜」、「洋糸波」の初の後継牛である「絵里波」の2頭が県基幹種雄牛に選抜されましたのでお知らせします。

1概要

• 「勝茂桜」及び「絵里波」は、産肉能力がきわめて優れていることから、宮城県肉用牛改良委員会において、基幹種雄牛として選抜されました。
• 「勝茂桜」は、種雄牛の能力を評価するための現場後代検定において、枝肉重量（一頭あたりの肉量）が歴代1位、霜降りの度合い（脂肪交雑）が県歴代2位と質・量ともに優れた種雄牛です。検定材料牛17頭のうち、去勢牛11頭の平均枝肉重量は、605.2kgと初めて600kgを超えました。
• 「勝茂桜」産子は、発育、体の伸び、資質、肋張が優れています。
• 「絵里波」は、待望の「洋糸波」の初の後継基幹種雄牛です。
• 「絵里波」産子は、発育、体積、釣合、体上線に優れており、体型の改良も期待できます。
• 2頭とも肉用牛改良に活用することで、宮城県産子牛の評価向上及び銘柄牛肉「仙台牛」の生産拡大の弾みとなります。
• 2頭の家畜人工授精用精液は、7月から注文を受け付け、8月から配布する予定です。

2検定成績

種雄牛名等	検定頭数	枝肉重量(1) （kg）	ロース芯面積(2) （c平方メートル）	バラの厚さ(3) （cm）	脂肪交雑(4) （BMSNo）	A4,5率(5) （%）
「勝茂桜」	17	536.3	78.4	8.9	9.9	100
「絵里波」	22	502.2	76.3	8.5	9.5	100
全国平均(6)	69,907	491.0	65.1	8.1	7.8	-

(1)から(5)すべて数値が大きい方が良い。(4）サシや霜降りの指標であり、1から12までの12段階で評価される。

(5）上物率とも呼ばれる。(6）令和元年から令和4年3月までの広域後代検定（19道県種雄牛154頭）の成績。

3各基幹種雄牛のプロフィール

（1）「勝茂桜」プロフィール

生年月日　平成29年11月20日

父　勝早桜5

母　かまふく

母の父　茂洋

生産地　登米市迫町

飼養場所　宮城県畜産試験場

「勝茂桜」

（2）「絵里波」プロフィール

生年月日　平成30年4月20日

父　洋糸波

母　えりこ

母の父　百合茂

生産地　栗原市一迫

飼養場所　宮城県畜産試験場

「絵里波」

4取材にあたっての注意事項

家畜防疫上畜産試験場内及び生産者への立ち入りはできません。取材は畜産課で対応いたします。

「勝茂桜」、「絵里波」の2頭を県基幹種雄牛に選抜-全国トップレベルの種雄牛が今年度も誕生-（PDF：617KB）