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幼児を対象とした効果的な食育活動モデル事業（H29.3）
平成26年度から3年間に亘り“望ましい食習慣を形成し、定着させる”時期である「幼児期」に焦点をしぼり、幼児期における食育の充実に向けた取り組みを実施してきました。
この取り組みをとおして、保育所や幼稚園で行う食育は、“目的をもって毎日の保育・教育活動の中でできることに取り組むこと”が重要かつ効果的であるということが見えてきましたので、モデル保育所で実施した食育活動の内容をまとめた報告書を取りまとめました。
- 活動報告書 第1部（表表紙からp5まで）（PDF：503KB）
- 活動報告書 第2部（p6からp40まで）（PDF：3,834KB）
- 活動報告書 第3部（p41から裏表紙まで）（PDF：2,599KB）
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